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Tamara Falcó te enseña a hacer cupcakes

Tamara Falcó, una amante de la alta gastronomía por tradición familiar, ha presentado una guía completa de cupcakes, con más de setenta recetas y consejos para su elaboración. En ella la popular hija de Isabel Preysler explica cómo hacer los cupcakes más básicos -como los de vainilla o los de chocolate-, los más elaborados -como los Red Velvet o el cupcake Arcoiris-, los de sabores originales, los que tienen la fruta natural como protagonista, las propuestas para ocasiones especiales, e incluso dedica un apartado de cupcakes infantiles muy divertidos para los más pequeños.

El gusto por el detalle, del que siempre ha hecho gala Tamara Falcó, está presente en cada uno de estos pequeños pastelitos, decorados como verdaderas obras de arte comestibles. Los adornos de azúcar y fondant y las distintas glasas y cremas de cobertura se complementan con sencillas manualidades para dar el toque final perfecto.


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